Recientemente, un internauta chino compartió un vídeo de él mismo pasando por un restaurante de Lanzhou Ramen en Chinatown, Nueva York, y recibió mucha atención. Según el vídeo, los extranjeros estaban sentados en taburetes de plástico comiendo, hablando y riendo, y había muchas personas esperando en fila para recibir su comida.
Los internautas dijeron:"No esperaba que a los extranjeros les encantara comer ramen de aceite rojo". "Los taburetes de plástico y las mesas plegables me hacen sentir como si estuviera en China".
En este sentido, los chinos locales afirmaron que el precio es bastante razonable.
Según las estadísticas publicadas por el Departamento de Comercio de la provincia de Gansu en 2024, Lanzhou Beef Noodles ha abierto más de 600 tiendas en más de 50 países de todo el mundo, incluidos Estados Unidos, Australia, Canadá, Japón, Singapur y Malasia.
De hecho, en los últimos años, no sólo los restaurantes de ramen de Lanzhou, sino también los snacks Shaxian y múltiples tiendas de marcas chinas de té con leche se han convertido en algo común en el extranjero.
Los datos muestran que actualmente existen tiendas de comida china en más de 180 países y regiones de todo el mundo, y el número de tiendas de comida china en el extranjero ha llegado a aproximadamente 700.000 y sigue creciendo rápidamente. Solo en la primera mitad de 2025, se agregaron más de 6.000 nuevas tiendas de alimentos chinos en el extranjero.
Se estima que para 2026, el tamaño del mercado extranjero de comida china representará el 11% del mercado internacional de servicios de catering, y el tamaño del mercado extranjero de comida china alcanzará los 3 billones de yuanes.