El 3 de marzo, un internauta que afirmó ser un empleado de Xibei Beijing declaró que recibió un aviso de reducción salarial el 25 de febrero y que su salario se retrasó. Tras rechazar claramente la solicitud, la empresa solicitó una indemnización por despidos. Sin embargo, la indemnización por despido debía pagarse a plazos a lo largo de un año. El empleado se negó nuevamente y pidió un pago único de compensación. Finalmente, la empresa emitió un aviso de despido y decía: "Si no está de acuerdo, recurra al arbitraje. Acepta la compensación a plazos o será despedido".

La captura de pantalla muestra que si el flujo de caja de la tienda es negativo, los salarios se retrasarán. Desde la perspectiva de los empleados, aunque se les prometió el reembolso, los salarios reales que recibieron fueron menores, lo que se denomina "recorte salarial".

Sin embargo, a juzgar por la captura de pantalla, solo aquellos con un salario mensual de más de 20.000 yuanes verán su salario reducido a la mitad, y el impacto con un salario mensual de menos de 20.000 yuanes no es tan grande. En otras palabras, básicamente sólo tiene un mayor impacto en los empleados bien remunerados.
Los detalles de la política de pagos retrasados en 2026 son: 50% para salarios mensuales de 20.001 yuanes o más; 80% para un salario mensual de 10.001 a 20.000 yuanes; y pago completo del salario mensual de 10.000 yuanes o menos. El pago del salario atrasado se recuperará dentro de los tres meses de julio, agosto y septiembre.
Después de observar la información de contratación de Xibei, el salario promedio de un camarero es inferior a 10.000 yuanes, por lo que el salario mensual reducido a la mitad no debería ser una gran proporción.

Los empleados no estuvieron de acuerdo con el plan de despido, y la notificación de despido que recibieron mostró que en vista de la reciente fuerte caída en el volumen de negocios de la compañía, la compañía actualmente no tiene contenido laboral normal que organizar y la compañía enfrenta enormes pérdidas. Ante esto, luego de la investigación y decisión de la empresa, ahora notificamos el acuerdo de despido.
El período de espera es de más de 5 meses, desde el 3 de marzo de 2026 hasta el 31 de agosto de 2026. Durante este período, los salarios en espera se pagarán de acuerdo con el estándar de salario mínimo local (cantidad específica: 2540 yuanes/mes).

El empleado dijo que tenía una hipoteca y tenía que mantener a su familia, por lo que realmente no podía pagarla. "Me obligaron a aguantar varios meses y bajaron el salario medio. El truco fue muy profundo". Cree que el ciclo de pagos de un año es demasiado largo y el riesgo demasiado grande.
Al cierre de esta edición, el empleado dijo que aún no había llegado a un acuerdo con la empresa.
En cuanto a las noticias sobre recortes salariales retrasados, el servicio de atención al cliente oficial de Xibei respondió que aún no han recibido notificaciones relevantes y registrarán los comentarios.
Se entiende que en enero de este año, Xibei anunció que cerraría 102 tiendas en todo el país al mismo tiempo, lo que representa alrededor del 30% de sus tiendas totales y que involucraría a unos 4.000 empleados.
Los cierres de tiendas de Xibei esta vez se concentran principalmente en ciudades de primer y segundo nivel, como Shanghai, Beijing, Shenzhen y Guangzhou, que son las “áreas más afectadas”. En Beijing, se cerrarán casi 10 tiendas.