Recientemente, los cambios en la industria de la restauración y el comercio de Xibei han llamado la atención.La información industrial y comercial de Tianyancha muestra que el 10 de marzo, Inner Mongolia Xibei Catering Group Co., Ltd. experimentó cambios industriales y comerciales, agregando a Lin Lairong como accionista, y el capital registrado aumentó de aproximadamente 102 millones de yuanes a aproximadamente 104 millones de yuanes.Se informa que Xibei Catering se estableció en octubre de 2017 y su representante legal es Jia Guolong. Su ámbito de negocio abarca servicios de catering, producción de alimentos, venta de alimentos por Internet, gestión de catering, etc.

La información de los accionistas muestra que la empresa actualmente es propiedad conjunta de Beijing Xibei Enterprise Management Co., Ltd., Jia Guolong y el nuevo accionista Lin Lairong.

La información pública muestra que Lin Lairong es originario de la ciudad de Bayannur, Mongolia Interior, y vecino del pueblo de Jia Guolong. Como fundador de Zhongxing Group y controlador real de Dazhong Mining, figuraba en la Lista Global de Ricos de Hurun con una riqueza de 9.500 millones de yuanes en 2025;

El 5 de marzo de 2026, en la "Lista global de ricos Hurun 2026" publicada por el Instituto de Investigación Hurun, Lin Lairong y An Sumei ocuparon el puesto 1.166 con una riqueza de 28 mil millones de yuanes.

Este cambio de accionistas y de capital social se produce en un momento en el que Xibei Catering atraviesa profundas dificultades operativas.

A principios de marzo, Xibei emitió oficialmente un aviso interno, aclarando el alcance específico del personal cuyos salarios se retrasarían, cubriendo casi todos los puestos directivos de nivel medio y de base, como administradores municipales, gerentes de tiendas y chefs, lo que afectaba a un gran número de personas.

Al mismo tiempo, varias tiendas en Xibei están optimizando su estructura de personal a gran escala: un gran número de aprendices y camareros que subcontratan servicios laborales han sido despedidos directamente sin ninguna compensación.

Anteriormente, Xibei había lanzado una operación de cierre de tiendas a gran escala, cerrando 102 tiendas en todo el país al mismo tiempo, lo que representa alrededor del 30% del total de tiendas, lo que implicó la colocación de unos 4.000 empleados. Este ajuste salarial y el despido de personal son medidas de optimización del seguimiento tras el cierre de tiendas.

Vale la pena señalar que Dong Junyi es totalmente responsable de la operación y gestión actual de Xibei. Los conocedores revelaron que aunque la compañía no ha anunciado oficialmente que Jia Guolong dejará su cargo de director ejecutivo, Dong Junyi ya ha presidido el trabajo administrativo diario como director ejecutivo.

Después de asumir el cargo, Dong Junyi lanzó sucesivamente una serie de medidas, incluida la reducción del salario de la gerencia de la tienda, la aclaración de la responsabilidad de los gerentes de la tienda para reducir las pérdidas y la cancelación del modelo de gestión original del "sistema de campo de juego". El objetivo principal es ayudar a Xibei a salir de las dificultades comerciales.

Se informa que las dificultades comerciales de Xibei comenzaron en septiembre de 2025. Desde la disputa entre Xibei y Luo Yonghao relacionada con los platos preparados, todas las tiendas de su marca han caído en un estado de pérdida total.

En enero de 2026, las pérdidas acumuladas de Xibei superaron los 500 millones de yuanes y su facturación en un solo día se redujo hasta en 3 millones de yuanes.

Además, factores como los altos alquileres en los principales distritos comerciales y el aumento de los costos laborales intensificaron aún más la presión operativa de la compañía, lo que en última instancia la impulsó a lanzar una serie de medidas de contracción y ajuste.