Recientemente, el equipo de Wang Hai, un conocido antifalsificador, dijo que en los huevos comprados en el supermercado Pandonglai se detectaron 9,54 mg/kg de cantaxantina, superando el límite de 8 mg/kg en la especificación de aditivos alimentarios. Además, se detectó cantaxantina en los huevos comprados de la marca Yellow Swan, con un contenido de 0,399 mg/kg. Yellow Swan siempre ha afirmado que "el pienso no utiliza ningún colorante artificial".

Según los informes, la cantaxantina, comúnmente conocida como cantaxantina, es un pigmento artificial.

La última respuesta de Fat Donglai afirmó que los procedimientos de compra de huevos crudos en la tienda son legales y completos, y que está cooperando con el departamento de supervisión del mercado para la verificación, y aún no ha recibido un aviso de retirada de los estantes.

Fat Donglai cree que la cantaxantina es un carotenoide natural o sintético y puede utilizarse como aditivo alimentario. Actualmente, no existen regulaciones ni requisitos nacionales pertinentes sobre el valor límite de cantaxantina en productos de huevo fresco.

Los huevos frescos vendidos en la tienda Fat Dong Lai se compran legalmente a través de canales formales, con procedimientos de adquisición completos e informes de pruebas calificados. El Centro de Pruebas Fat Dong Lai realiza inspecciones periódicas de los huevos frescos una vez por semana. Los resultados de las pruebas se publicitan en la tienda. La calidad del producto está calificada y cumple con los estándares nacionales.

La Oficina de Supervisión Municipal de Xuchang también respondió que había recibido la denuncia y que proporcionaría un resultado dentro de 15 días hábiles.

En la noche del 15 de marzo, Huang Swan también respondió a la situación anterior, diciendo que la afirmación en el video en línea de que "la cantaxantina se sintetiza artificialmente" es incorrecta. La cantaxantina existe de forma natural en la naturaleza y no sólo se sintetiza artificialmente.

Al mismo tiempo, el sentido común de la industria y las conclusiones científicas muestran que la cantaxantina no sólo se sintetiza artificialmente, sino que también existe de forma natural. Por ejemplo, los alimentos naturales como los huevos, el pescado y los camarones contienen trazas de cantaxantina y la proporción de detección es ≠ adición artificial.

El valor de detección del cisne amarillo pertenece al nivel natural. El contenido de cantaxantina detectado en los huevos del cisne amarillo es de sólo 0,399 mg/kg, mucho más bajo que otros valores de detección. Este valor pertenece al nivel básico de cantaxantina natural que pueden contener los huevos y no se añade artificialmente.

Además, el funcionario enfatizó: La compra anual de extractos de plantas naturales como la caléndula y la pimienta por parte de Yellow Swan cuesta decenas de millones de yuanes (se pueden proporcionar contratos de compra anuales y facturas), que es el núcleo de nuestro compromiso natural.

Si se añade cantaxantina en cantidades mínimas, la cantidad representa menos del 1% del coste total de los pigmentos naturales (mínimo), lo que no logra en absoluto el objetivo de mejorar los costes. Además, el equipo de producción de piensos existente de la empresa no es capaz de añadir cantaxantina sintética y sus trazas, lo que provocará el riesgo de una mezcla desigual y aumentará los riesgos de seguridad.