Un "helado de leche fresca Zhenpin" producido por la fábrica de bebidas frías Zhongxing en la ciudad de Chaihe, ciudad de Hailin, ciudad de Mudanjiang, provincia de Heilongjiang, ha causado recientemente controversia en las plataformas sociales. El embalaje exterior está marcado de manera llamativa como "helado de leche fresca sin una gota de agua", pero la primera lista de ingredientes dice claramente "agua potable" y el producto principal es "leche fresca", pero solo está marcado "leche entera en polvo", sin ningún ingrediente de leche cruda.
De acuerdo con las normas obligatorias nacionales de seguridad alimentaria, la lista de ingredientes alimentarios está estrictamente ordenada de mayor a menor en términos de contenido de adición de materia prima. Cuanto mayor sea la clasificación, mayor será el índice de suma. Esta agua de helado ocupa el primer lugar, lo que significa que el contenido de agua en todo el helado es mucho mayor que el de otras materias primas como la leche en polvo y el azúcar. La llamada propaganda de cero agua añadida es una completa mentira.
Ante este asunto, el personal del fabricante afirmó en una entrevista que "sin una gota de agua" se trata de un embalaje antiguo que lleva casi diez años en uso. En 2025, se actualizó a "helado de leche fresca con una gota de agua". Dijeron que el embalaje antiguo aún se encuentra en circulación porque el inventario del concesionario no ha sido liquidado; al mismo tiempo, explicaron que los pequeños fabricantes no cuentan con condiciones de cadena de frío para la leche fresca, y la leche en polvo que utilizan cumple con los estándares nacionales. El producto está etiquetado como "sabor a leche" y no como "elaborado con leche fresca".
Sin embargo, esta explicación no convence al público. Algunas personas de la industria dijeron: "Contiene agua pero no agrega una gota de agua, lo cual es propaganda falsa. Incluso si se cambia el nombre, aún puede engañar a los consumidores, y también se sospecha que el uso de leche en polvo para hacer helado de leche fresca es engañoso".
De hecho, esta no es la primera vez que se produce un caos de este tipo en el marketing de textos en la industria del helado. En 2019, Zhong Xuegao fue multado con 6.000 yuanes por propaganda similar. Recordó a todos que leyeran la lista de ingredientes al comprar. En primer lugar ocupa la leche cruda, que es helado de leche pura; El agua potable ocupa el primer lugar, que es esencialmente una paleta.
