Quizás no te sorprenda, pero hay bastantes tiendas de té con leche que claman por aparecer en el mercado recientemente.
Pero lo aterrador de la gente es que,Como último concursante en participar en la competencia, ya completó el viaje que a otros les llevó diez años completar.
En el verano, cuando Heytea, el vecino, agotó las uvas suculentas, acababa de establecerse Bawang Tea Ji. Ahora, no sólo está avanzando, sino que incluso tiene el impulso para alcanzarlo desde atrás.
Desechando al azar dos conjuntos de datos, el margen de beneficio neto de Bawang Chaji es del 20,3%, superando a un gran número de personas como Sweet Snow King, el milagro empresarial Ruixing y el senior de la industria Gu Ming, y el doble que el de Chamoido, el vecino.
Al mismo tiempo, el margen de beneficio bruto también es del 51%, aproximadamente un 20% más alto que el de Guming y Xuewang (los primeros tres trimestres de 2024).
Después de hojear su prospecto, descubrí que el punto de inflexión de todo será en 2022. Después de eso, será como abrir los meridianos Ren y Du.Desde ganar dinero hasta abrir una tienda, casi todo es hacer trampa.
De 2022 a 2024, sus ingresos netos se multiplicaron por 24, alcanzando los 12.400 millones de yuanes..También ha convertido con éxito las pérdidas en beneficios, con un beneficio neto de 2.500 millones en 2024.
El número de tiendas se ha sextuplicado en dos años hasta 6.440. Se calcula que cada día se abren siete nuevas tiendas. En términos de expansión, aparte de Snow King, es el segundo más poderoso.
Fuente de datos: Narrow Gate Dining Eye
pero tuNo crea que simplemente están excluyendo a los franquiciados y ganando dinero vendiendo equipos.Es cierto que muchos franquiciados siguieron al hermano mayor que despegó y ganó mucho dinero.
En 2024, la facturación mensual promedio por tienda de Bawang Cha Ji superará las 500.000. Aunque no es una exageración, todavía se mantiene estable en los tramos medio y alto de la industria. El de Snow King es 400.000 y el de Gu Ming es 350.000.
Ser el último en entrar, correr rápido y ganar mucho dinero son tres cosas aparentemente imposibles. ¿Cómo lo hizo el Overlord Cha Ji en 2022?
El crítico negativo cree que lo primero es el dinero. En 2021, Bawang Chaji recibió dos financiaciones de más de 300 millones de yuanes durante dos años consecutivos, dando a esta pequeña marca de Yunnan la posibilidad de expansión.
En segundo lugar,Esta es la aparición de Boya Juexian, el héroe número uno.El año pasado se vendieron casi 300 millones de tazas y se han vendido un total de 600 millones de tazas. Según la escala del té con leche aromático, ya puede dar dos vueltas a la tierra.
Este merecido éxito, hasta cierto punto, influyó en las decisiones posteriores de Bawang Cha Ji.
¿Cuáles son las características de Boya Juexian?Las materias primas son fáciles de conseguir, la preparación es sencilla y el sabor es popular. Estas tres características dan a Bawang Tea Ji la posibilidad de una producción de té estandarizada en una línea de montaje.
Comparémoslo con el té de frutas y lo sabremos. Prepare una taza de té de frutas, que puede contener una colección de frutas de todo el país o incluso del mundo. Por ejemplo, para las uvas, quiero uvas negras de verano de Yunnan, y para los limones, quiero limones perfumados de Xishuangbanna.
Una vez que las áreas de producción están dispersas, cómo transportarlo a los franquiciados en todo el país se convierte en un problema. Por lo tanto, básicamente cualquier marca de té con leche con un negocio de té de frutas tiene que gastar dinero para mejorar su cadena de frío.
Una vez que se ingresa a la cadena de frío, el costo no se puede bajar. Según datos de First Logistics Network, el coste de un almacén ordinario es de 400 yuanes por metro cuadrado y el coste de una cámara frigorífica es de 2.000 yuanes. No sólo es caro de construir, sino que la factura de la luz también es muy dolorosa. Un metro cuadrado de cámara frigorífica consume al menos 20 yuanes al mes. El coste de los vehículos con cadena de frío también es la mitad que el de los vehículos normales.
Gu Ming se lanzó antes,Esto implica utilizar el 50% de los fondos recaudados en la construcción de la cadena de suministro. El coste de la cadena de frío debería reducirse del 22% a menos del 15%.
Distribución de cadena de frío de construcción propia de Gu Ming "Ming Xingpei"
Pero, sinceramente, por muy perfecta que sea la cadena de frío, no se puede evitar que frutas de piel fina y pulpa tierna se pierdan por el camino. Además, una vez finalizada la temporada de fruta, el precio y la calidad también son incontrolables.
Ninguna de estas cosas existe frente a Boya Juexian...
El estándar de Bawang Cha Ji para seleccionar productos es solo una palabra:Simple.
Las materias primas de Boya Juexian son sólo hojas de té, leche y almíbar, ni siquiera pequeños ingredientes. Todos ellos son materiales que se pueden transportar a temperatura ambiente. Por tanto, se ahorra mucho dinero en logística y almacenamiento.
El año pasado, los costos logísticos de Bawangchaji representaron menos del 1% del volumen total de transacciones, y el promedio de la industria fue generalmente del 2%. Los días de rotación de inventario son de solo 5,3 días, que es el más bajo entre las marcas de té con leche con miles de tiendas.
Además, debido a que hay pocos pasos de producción, Bawang Chaji puede preparar té con leche con tanta eficiencia como atornillar tornillos en una fábrica.
Bawang Cha Ji puede garantizar que incluso en miles de tiendas de todo el mundo, el té con leche elaborado por personas de entre 80 y 18 años básicamente sabrá exactamente igual.
Como ya no hay muchas operaciones de intervención manual, básicamente puedes dejarlo en manos de la máquina automática para preparar té y servir las comidas con un solo clic.
En algunos aspectos, Boya Juexian ya no es un té con leche hecho a mano, sino más bien una bebida embotellada producida en una línea de montaje de fábrica, excepto que requiere agregar hielo manualmente.
Incluso Zhang Junjie, el fundador de Bawang Cha Ji, dijo:
El Bawangchaji de hoy ya no necesita capacitar a sus empleados durante tres meses. Los nuevos empleados pueden escanear el código en su primer día de trabajo y fabricar productos estandarizados con una tasa de diferencia de menos de dos milésimas en 8 segundos.
Según el prospecto, el número promedio mensual de vasos vendidos por una sola tienda el año pasado fue de 25.099 vasos. Esto significa que una tienda puede preparar 836 tazas por día, 34 tazas por hora y un promedio de una taza cada dos minutos.
El mal crítico se levantó de su puesto de trabajo, fue al dispensador de agua a buscar un vaso de agua y luego regresó. Pasaron más de dos minutos...
Este tipo de producción industrializada y eficiente garantiza que Bawang Chaji pueda mantener el sabor de sus productos en miles de tiendas incluso si se expande rápidamente y, al mismo tiempo, controlar estrictamente los costos.
Por supuesto, su éxito definitivamente no se debe sólo a la buena suerte y a elegir el camino correcto en el momento.
Zhang Junjie captó con mucha precisión muchas transformaciones clave. Por ejemplo, en cada etapa cruzarás el río tocando a diferentes personas.
A los ojos de muchas personas, aprovechó el hecho de que su té no se vendía en Hunan en los primeros días y vendió productos similares en todo el país. Después de que el negocio mejoró un poco, decidió cambiarse a Starbucks. Desde el logotipo, la ubicación hasta la tienda, empieza a aprender de los demás a nivel de píxel.
Incluyendo más tarde chocar con artículos de lujo para salir del círculo y promover el concepto de té oriental.Ha pasado de ser una "tendencia nacional local" a un misterioso té oriental que llega al extranjero.
En el décimo aniversario de Chaos Academy, Liu Junjie fue invitado a compartir
Ahora, Zhang Junjie ha entrado en la tercera etapa. No sólo aprender, incluso llamó a la trascendencia. El año pasado declaró públicamente queEn 2024, las ventas de Bawang Tea Ji superarán a Starbucks China.
Sin embargo, es más fácil cruzar el río siguiendo a los que te han precedido, pero si continúas bajando, no habrá ningún punto de referencia preparado.
Los críticos negativos también sienten que los resultados actuales de Bawang Cha Ji son bastante buenos, pero eso no significa que no habrá algunos desafíos en el futuro.
Por ejemplo, si Xiao He tiene éxito y Xiao He falla, Boya Juexian le plantea un problema. Porque ahora Bawang Tea Ji básicamente solo fabrica té de hojas crudas recién hecho, y su SKU también es el más bajo entre varias empresas.
En la actualidad, dependemos principalmente de los tres principales productos individuales para mantener a nuestra familia, que básicamente representan el 61% de los ingresos.
Esto es muy pasivo. Aunque es conveniente estandarizar, una vez que estos tres productos calientes no se pueden vender, o si se agrega leche al té, no se puede agregar nueva vida, ¿se pueden encontrar nuevos avances?
En otros mercados, es posible que aún puedas decir que te especializas en cultivo.Pero en el mercado chino del té con leche, ningún producto por sí solo puede ser un ganador permanente.Cuando me canse de beber en tu casa, puedo beber en otros diez lugares sólo dos pasos más adelante. Si no hace cosas sofisticadas, ¿cómo puede retener a los consumidores volubles?
Incluso si Bawang Cha Ji crea el próximo producto exitoso, otros jugadores pueden copiarlo rápidamente y flanquearte.
Debido a que la receta es simple y fácil de hacer para usted, también es fácil para otros copiarla.
Tomemos como ejemplo a Boya Juexian. Cha Baidao y Gu Ming están haciendo combinaciones similares de té de jazmín y leche. Incluso Xiangpiaopiao, una empresa de bebidas sólidas, prepara un té con leche que tiene un sabor muy similar.
Además, los resultados de la pasada etapa de expansión fueron demasiado deslumbrantes, pero no es fácil mantenerlos.
Por ejemplo, la cantidad de tiendas de Bawang Cha Ji es muy buena, pero si hay más monjes, habrá menos papilla. Cuando la densidad de tiendas es alta, será difícil garantizar los beneficios de los franquiciados que te siguen.
De hecho,Ahora ha habido un aumento en la densidad de tiendas, lo que ha llevado a la dilución de algunos ingresos de las tiendas.En el cuarto trimestre del año pasado, el GMV de las tiendas individuales nacionales cayó un 18,4%.
Cuando ganas menos dinero, cómo atraer hermanos para que sigan trabajando contigo se convierte en un problema.
Por lo tanto, Bawang Chaji también ha puesto inteligentemente sus miras en el extranjero, con la esperanza de ganar dinero nuevo con los extranjeros. Se espera que el próximo año promueva vigorosamente la globalización. También comenzamos a desarrollar algunas categorías nuevas, como té recién hecho, que nadie más había hecho.
No sé si estos nuevos caminos que hemos tomado por nuestra cuenta pueden reescribir la gloria de los últimos tres años.
después de todoEl mercado del té con leche de China puede generar obstáculos, pero siempre está abandonando a los antiguos.Recompensa al primer jugador que rompe el juego por encontrar la fórmula, y también espera nuevas variables que rompan la fórmula. La historia de Overlord Tea Princess, al igual que su receta, no es del todo irreplicable.
Sin embargo, todavía estoy esperando su futuro. Después de todo, la entrega oportuna del dinero hace cuatro años permitió a Overlord Cha Ji convertirse en lo que es ahora.
Si este ataque tiene éxito, también podría contar una historia completamente nueva.