Según noticias del 17 de abril, la Oficina Provincial de Control y Prevención de Enfermedades de Guangdong anunció recientemente información sobre emergencias de salud pública en la provincia en marzo. En marzo de este año, la provincia de Guangdong informó de un total de dos emergencias de salud pública de nivel general y superior.Todos fueron de grado relativamente alto, con 2 casos de comorbilidad y 2 muertes., respectivamente:
En el distrito de Longgang, ciudad de Shenzhen, se informó de un incidente de intoxicación alimentaria causado por el consumo accidental de hongos venenosos, con un caso de enfermedad y una muerte; En el distrito de Doumen, ciudad de Zhuhai, se informó de un incidente de intoxicación alimentaria causado por comer sapos, con un caso de enfermedad y una muerte.
Se informa que en mi país existen muchos tipos de hongos, con más de 36.000 especies. Hay más de 1.000 hongos comestibles conocidos, pero también hay más de 480 hongos venenosos, de los cuales más de 40 son altamente tóxicos y pueden causar la muerte. Es extremadamente difícil distinguirlo y es difícil para la gente común juzgar si un hongo es venenoso en función de su apariencia.
Actualmente, no existe un antídoto específico para la intoxicación por hongos venenosos.Por tanto, la medida más eficaz para prevenir la intoxicación por hongos venenosos es: no recoger, comprar ni comer setas silvestres.
La piel y las glándulas de los sapos contienen una variedad de sustancias tóxicas, incluidas toxinas de sapos, análogos de adrenalina, etc. Estos ingredientes pueden afectar directamente el corazón, el sistema nervioso y el sistema digestivo.
La gente en el campo médico dijo:Las "recetas de sapos desintoxicantes" difundidas entre el pueblo carecen de fundamento científico, y su eficacia y seguridad no han sido certificadas por ningún profesional. Las altas temperaturas, sumergirse en vino y comer sólo carne de pierna no pueden desintoxicarlos., por lo que lo correcto es negarse a comerlo.
