Resumen:
Starbucks planea cerrar esta semana unas 250 cafeterías de bajo rendimiento en Norteamérica. Este es el último movimiento del director ejecutivo Brian Nicol para promover cambios en las operaciones comerciales. Esta es la segunda ronda de cierres de tiendas desde que Nicol asumió el control. Nicole se une al gigante del café en septiembre de 2024.

Starbucks planea cerrar alrededor de 250 cafeterías de bajo rendimiento en Norteamérica esta semana. Una cafetería mal administrada necesita optimizar su negocio y mejorar su rentabilidad operativa.
El trimestre financiero actual de Starbucks finalizará a finales de este mes, y el anuncio de despidos y reestructuración corporativa del año pasado también se publicó aproximadamente al mismo tiempo.
Starbucks dijo que el cierre de tiendas generará costos de reestructuración de aproximadamente 300 millones de dólares. Nicholl se había fijado previamente el objetivo de recortar 2.000 millones de dólares en costes para finales del año fiscal 2028.
El director de operaciones de Starbucks, Mike Grams, escribió en un correo electrónico a todos los empleados: "A pesar del arduo trabajo de todos los colegas, todavía hay algunas cafeterías que continúan funcionando por debajo de las expectativas". La compañía dijo que hará todo lo posible para colocar a los baristas en tiendas cerradas; Se pagará una indemnización por despido a los empleados que decidan irse.
El año pasado, Starbucks pasó varios meses revisando miles de tiendas en todo Estados Unidos, cerrando cientos de tiendas que no lograron las ganancias esperadas y tenían una experiencia de cliente deficiente, mientras recortaba puestos de trabajo en el sector minorista.
Al hablar sobre la evaluación de las ganancias de las tiendas y las decisiones de cierre de tiendas en julio, Nicole dijo: "Esto es sólo una revisión rutinaria de la salud del negocio".
Los datos oficiales de Starbucks muestran que a finales de junio, el número de tiendas operadas directamente por Starbucks en América del Norte era 11.149, una disminución de aproximadamente 300 tiendas en comparación con el mismo período del año pasado.
Starbucks dijo que la expansión de sus tiendas a corto plazo se centrará en mercados fuera de América del Norte.
La empresa está desarrollando nuevos tipos de tiendas más pequeñas y planea lanzarlas en Estados Unidos para hacer frente a la competencia de marcas de cadenas de té en rápido crecimiento como BROS. Starbucks también está renovando cientos de tiendas existentes en todo Estados Unidos.
Nicol también simplificó enérgicamente el tamaño del personal de la sede. Anteriormente, Starbucks despidió a unos 2.000 empleados de la sede y eliminó cientos de puestos vacantes.
En agosto de este año, Starbucks anunció que despediría a más de 200 empleados, incluidos empleados de los departamentos de diseño, desarrollo y tecnología de la cafetería; estos empleados se negaron a mudarse a la nueva sede en Nashville, Tennessee. A principios de este año, Starbucks volvió a despedir a cientos de empleados de sus oficinas centrales y cerró sus oficinas centrales regionales en Chicago, Atlanta, Dallas y Burbank, California.
A principios de esta semana, Starbucks anunció que establecerá una nueva oficina de tecnología en la India y llevará a cabo contrataciones locales en la ciudad sureña de Chennai.
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