Resumen:
Un equipo de investigación de la Universidad Estatal de Campinas en Brasil descubrió que en ratones obesos, el entrenamiento de fuerza durante 7 días consecutivos puede cambiar algunas de las señales moleculares relacionadas con la descomposición y el almacenamiento de grasa, incluso si el peso aún no ha bajado. El estudio se centró en la grasa mesentérica, la parte de la grasa visceral que rodea los intestinos. Los resultados mostraron que los ratones del grupo de entrenamiento tenían menores cantidades de este tipo de grasa y células grasas más pequeñas; sin embargo, el experimento no demostró que el entrenamiento a corto plazo tuviera el mismo efecto en humanos.
Los investigadores primero permitieron que ratones suizos machos comieran una dieta rica en grasas durante 14 semanas consecutivas para inducir la obesidad, y luego los dividieron en un grupo sedentario y un grupo de entrenamiento de fuerza. Los dos grupos continuaron comiendo la misma dieta durante el experimento para intentar distinguir los cambios provocados por el ejercicio en sí. El método de simulación de entrenamiento consiste en dejar que los ratones suban una escalera de 70 centímetros de alto con un peso en la cola sobre la espalda. Cada vez que suben el 70% de su capacidad máxima de carga, suben 20 veces. Descansan de 60 a 90 segundos entre grupos. Entrenan una vez al día durante 7 días consecutivos. También hay un grupo de control de dieta normal.
El equipo de investigación analizó el proceso mediante el cual las células grasas descomponen y almacenan grasa. La obesidad debilita las señales de lipólisis que involucran proteínas como PLIN1, ABHD5 y ATGL; después del entrenamiento, la expresión del gen ABHD5 y el contenido de proteínas en el tejido adiposo del ratón aumentaron, y también aumentaron el HSL y PLIN1 fosforilados, lo que indica una mejora de las señales relacionadas con la lipólisis. Al mismo tiempo, disminuyó la expresión del gen Scd1, que participa en la síntesis de grasas. Los investigadores también observaron una reducción en la masa de grasa mesentérica y el tamaño de los adipocitos, pero los ratones no experimentaron una disminución significativa en el peso corporal general ni cambios inmediatos en la composición de ácidos grasos.
ABHD5 puede ayudar a activar ATGL, que participa en la descomposición de los triglicéridos en los adipocitos; PLIN1 participa en la regulación de este proceso. Los resultados de la investigación sugieren que el entrenamiento de fuerza puede restaurar parcialmente el mecanismo regulador de la lipólisis dañado por la obesidad y reducir las señales relacionadas con la síntesis de grasas. Sin embargo, el artículo detecta principalmente indicadores moleculares como genes, proteínas y fosforilación, y no mide directamente el flujo lipolítico, por lo que estos cambios no pueden equipararse simplemente a efectos comprobados de quema de grasa en todo el cuerpo o efectos clínicos de pérdida de peso.
La investigación fue publicada en la revista Life Sciences. Los autores señalaron que el experimento solo incluyó ratones macho, analizó solo un tipo de tejido graso y el período de entrenamiento fue de solo una semana; Las conclusiones de la investigación aún deben verificarse en períodos de entrenamiento más largos y otros modelos, y no se puede inferir que los humanos perderán peso después de una semana de entrenamiento de fuerza. El equipo planea seguir rastreando los cambios después del entrenamiento prolongado y estudiar otros depósitos de grasa, como alrededor del corazón. Los investigadores dicen que el entrenamiento de fuerza y el ejercicio aeróbico activan mecanismos en parte similares y en parte diferentes a diferentes intensidades. Si el objetivo es perder peso, combinar los dos tipos de ejercicio sigue siendo una estrategia más adecuada.
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