Recientemente, la blogger londinense Dymund Dina declaró públicamente en los medios que cuando estaba embarazada,Comer tierra cuesta al menos 4.000 dólares.. Ella describió la experiencia de comer tierra: "Huele a lluvia fresca de verano y tiene un sabor salado y ahumado. Es muy tentador para mí. Con sólo hablar de ello se me hace la boca agua".

Como todos sabemos, los gustos de las mujeres embarazadas se vuelven diferentes a los de antes debido a factores físicos y psicológicos. Algunos prefieren la acidez, a otros les gusta la comida picante y a otros les gusta la comida "apestosa". Pero no importa qué tipo de preferencia dietética, no es tan extraño como comer tierra.

Según recuerda Dina, la primera vez que comió tierra fue en 2013, cuando estaba embarazada por primera vez. En el segundo trimestre, sufrió fuertes náuseas matutinas y de repente se enamoró del sabor de la tierra. Después de comer tierra, dijo que sus náuseas matutinas se aliviaron.

Y la tierra que come es un poco diferente de la tierra que entendemos.La tierra que come proviene de África y se llama "Mabele", que es una tierra comestible.

La exposición de Dina a esta tierra provino de su madre, quien también la comió durante el embarazo. Dina cree que "Mabele" tiene un gusto muy especial que siempre la ha atraído y siente que no puede tener suficiente de ello.

El marido de Dina odia muchísimo este tipo de comida. Encuentra que no sólo huele mal sino que también le resulta difícil tragarlo. Sin embargo, para satisfacer a su esposa, hará todo lo posible por comprar este raro artículo. Dina está acaparando mercancías con locura y, a menudo, las tiendas se agotan.

Con el paso del tiempo, la "adicción" de Dina a comer tierra se hizo cada vez más fuerte.

Desde 2013, ha dado a luz a 4 hijos en total. Comer tierra le costó al menos 4.000 dólares. Durante el embarazo tomar al menos 10 sobres al día, cada sobre es de 2g, lo que equivale al menos a 20g/día. Incluso si no queda embarazada más adelante, seguirá comiendo este alimento.

¿Cómo se elabora la tierra africana comestible?

Leí información y descubrí que Mabele es un alimento congoleño que parece un ñame y viene en muchos colores, incluidos negro, blanco y blanquecino. Se dice que cuanto más cercano sea el color al blanco, mejor será la calidad.

En cuanto al sabor, la experiencia de cada uno es diferente. La mayoría de los comensales lo describen como "ácido, pegajoso, muy salado, ahumado. Un poco crujiente, como una galleta húmeda y arenosa".

A nivel local, este tipo de comida es muy famosa y mucha gente la come. Según las estadísticas, entre el 30% y el 80% de los africanos, especialmente las mujeres, comen tierra a menudo.Consuma de 100 a 400 gramos por día.

Los lugareños generalmente creen que Mabele es beneficioso para los niños y las mujeres, especialmente las embarazadas. Puede aliviar eficazmente las náuseas y los vómitos y también es eficaz en el tratamiento de problemas estomacales y la belleza de la piel.

Basta dar un paseo por el mercado y encontrarás niños sosteniendo "palos de barro" y puestos especializados en "bocadillos de barro" para mujeres embarazadas.

Este alimento también se considera un alimento tradicional y, en 2021, se regaló al Museo de la Tierra Comestible de Ámsterdam para su colección.

En África, la tierra utilizada para elaborar Mabele es muy particular. Debes elegir un buen lugar, cavar unos metros en el suelo para recolectar la mejor tierra profunda, luego limpiar la basura del suelo, recoger piedras grandes y finalmente tamizarla para mantener la tierra más delicada antes de entrar al proceso de producción.

Después de eso, la gente agrega algunos condimentos (como sal y pimienta negra) a la tierra, los mezcla con agua y los frota, y finalmente los convierte en palitos y los hornea al fuego.

Desde que fue recolectada por el museo, la comida se ha vuelto más global y se puede comprar en línea y fuera de línea. Los precios varían de una región a otra. Los precios en África son muy baratos, pero en algunos lugares,140 g a un precio de 8,99 dólares canadienses (48 yuanes).

¿Qué tipo de tierra se puede comer?

Al ver esto, creo que debe haber mucha gente confundida:¿Qué tipo de tierra se puede comer?

De hecho, hay varios tipos de tierra que se pueden comer y las diferencias son bastante grandes en las distintas regiones. El componente principal de Mabele es el caolín, un mineral arcilloso no metálico. Este es el tipo de arcilla de porcelana que se utiliza en Jingdezhen, provincia de Jiangxi, para hacer porcelana.

También está el "suelo Guanyin" al que a menudo se refiere la generación mayor. Antiguamente, cuando faltaba comida, este tipo de tierra se utilizaba para saciar el hambre. El suelo de Guanyin generalmente se refiere a bentonita.

La textura de estos suelos es suave y no daña los intestinos después de ingerirlos. Además, en la medicina tradicional, el suelo puede tratar enfermedades.

Por eso, en muchos lugares pobres, cuando falta comida, hacen unas "pasteles de tierra" para saciar el hambre. Tienen poca nutrición, pero son suficientes para sustentar la vida.

Este fenómeno es relativamente común en África, pero no es único. Mirando alrededor del mundo, casi todos los lugares tienen la costumbre de comer tierra.

La única diferencia es que la costumbre de comer tierra en muchos países se originó en África. Como en muchos lugares de Estados Unidos, el hábito de comer tierra es una cultura traída por los residentes afroamericanos.

En términos generales, existen tres propósitos para comer tierra. Uno se debe a la cultura, que cree que la tierra es sagrada y comerla traerá fuerza; el segundo es, por supuesto, para llenar el estómago y el tercero es para la salud.

Porque el suelo contiene microorganismos naturales, además de algunos minerales (altos niveles de calcio, cobre, magnesio, hierro y zinc) y vitaminas (vitamina B12) que el cuerpo humano no puede sintetizar. Estas sustancias son beneficiosas para el cuerpo humano. Especialmente en el pasado, cuando los recursos eran escasos, comer tierra era una forma eficaz de "tónico".

Además, la arcilla de bentonita y la arcilla de caolín ahora se pueden utilizar como ayudas digestivas, que de hecho son eficaces para regular el tracto gastrointestinal y detener la diarrea.

Las anteriores son las razones mencionadas al principio por las que los africanos creen que comer tierra es bueno para el cuerpo. pero,Esto no significa que comer tierra sea saludable.

Aunque la tierra puede llenar el estómago, el cuerpo humano no puede absorberla. El consumo excesivo durante mucho tiempo provocará desnutrición en el cuerpo humano.

La incapacidad de la tierra para salir del cuerpo provoca estreñimiento, que aumenta cada vez más. Lo más importante es que el suelo contiene muchos huevos de insectos, microorganismos tóxicos y algunos metales pesados. El riesgo de comerlo es muy alto, ¡por lo que no se recomienda comerlo!

por fin

Mucha gente equipara comer tierra con pica. De hecho, esto no es científico.

Pica se refiere a comer alimentos que no tienen ningún valor para el organismo, o tener un fuerte deseo de comer objetos que no son alimentos. Esta es una enfermedad. Pica no sólo utiliza tierra, sino también otros objetos.

Una vez, los médicos extrajeron 60 dispositivos a la vez de un paciente con pica, incluidos tornillos, botones, piedras, auriculares, alfileres, imanes y cremalleras, así como muchos otros elementos no comestibles.

Comer tierra no es pica si sabes lo que estás comiendo y puedes controlarlo.

Un restaurante en Japón lanzó una vez un "comida preparada en tierra". En aquella época, muchos gourmets iban a comerlo. La reputación era buena, pero el precio relativamente caro. Se decía que costaba más de cien dólares estadounidenses por persona.

Pero si quieres probarlo tú mismo, ten cuidado.

No importa lo bueno que fuera alardear de comer tierra en el pasado, definitivamente no es apropiado comer tierra ahora.

Porque en el pasado el suelo era relativamente ecológico y limpio, pero ahora es difícil encontrar un trozo de "suelo puro" porque los metales pesados ​​exceden el estándar o hay residuos de diversos pesticidas e insecticidas.