La investigación científica ha descubierto que las personas de la misma edad tienen más grasa abdominal (subcutánea y visceral) y las imágenes cerebrales muestran volúmenes cerebrales más pequeños.Diez instituciones de investigación científica, incluida la Universidad de Washington en Estados Unidos, contaron con 10.001 participantes. Después de una operación compleja como resonancia magnética de cuerpo entero, aprendizaje profundo por computadora y análisis de regresión,La precaución llevó a la conclusión: cuanto más grasa visceral, más pequeño es el cerebro (materia gris, sustancia blanca, etc.).
Un estudio de adultos de mediana edad publicado en The Lancet encuestó a 8.769 participantes y encontró que el aumento de la grasa visceral y el IMC estaban causalmente relacionados con el deterioro cognitivo.Cada 0,27 kg de aumento de grasa visceral equivale a 0,7 años de envejecimiento cognitivo.
Los investigadores enfatizan que la carga global de la demencia se está desplazando del hemisferio occidental a la región de Asia y el Pacífico. Alrededor de 4 millones de asiáticos sufren demencia cada año, lo que representa alrededor del 40% de los casos nuevos en todo el mundo.
Además, la prevalencia de la obesidad en la región de Asia y el Pacífico ya es un 7% más alta que el promedio mundial e incluso está en aumento. Por tanto, prevenir y controlar la obesidad juega un papel importante en el mantenimiento de la función cognitiva y la prevención de la demencia y otras enfermedades crónicas en las poblaciones asiáticas.