Recientemente, "Xibei" se ha visto envuelto en una polémica por sus platos preparados. El 10 de septiembre, Luo Yonghao publicó una publicación en su blog para quejarse públicamente de la marca de cadena de catering Xibei: "No he comido Xibei en mucho tiempo. Me bajé del avión hoy y comí con mis colegas y descubrí que casi todos son platos preparados y son muy caros. Espero que el país promueva una legislación lo antes posible para obligar a los restaurantes a indicar si usan platos preparados".
El 11 de septiembre, el fundador de Xibei, Jia Guolong, respondió a varias preguntas del mundo exterior en el restaurante donde estaba cenando Luo Yonghao y dijo que "Luo Yonghao será demandado".
El responsable del restaurante Xibei dijo: "Sólo dos de los 15 platos quedaron sin terminar, a saber, 'pescado a la parrilla con cebollas verdes' y 'chuletas de cordero tiernas a la parrilla', y estos dos platos se sirvieron al final".
Jia Guolong también dijo que Luo Yonghao dijo "muy bien" al realizar el check out.
Jia Guolong dijo que la industria de la restauración no rehuye los platos preprocesados, pero "no somos platos preparados y el estado tiene definiciones estrictas de platos preparados". "De acuerdo con la normativa nacional, ninguno de nuestros platos son platos preparados, y son 100% platos no preparados". "Luo Yonghao dijo que todos eran platos preparados, lo cual era repugnante y nos lastimó mucho".
Jia Guolong también dijo que la prefabricación y los platos prefabricados son dos cosas diferentes, porque la prefabricación significa hacer y procesar con anticipación, pero los platos prefabricados son productos terminados. Señaló que este no es un plato preelaborado que se completa en la tienda, sino un proceso preelaborado.
